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La germinación es el proceso de crecimiento y desarrollo de una semilla hasta que alcanza una estructura básica (la plántula), a partir de la cual puede acabar convirtiéndose en una nueva planta si se dan las condiciones adecuadas. El término “porcentaje de germinación” se refiere a la proporción de semillas que germinarán con éxito y formarán una plántula, ya sea a partir de una especie o variedad concreta, o de un semillero. La realización de actividades educativas de este tipo aporta un gran conocimiento sobre el proceso de desarrollo de una planta en condiciones reales. La germinación de las semillas depende de factores internos y externos, según el tipo de especie. Muchas veces, eso tiene que ver con la variedad de la semilla y está estrechamente relacionado con las condiciones ecológicas del hábitat natural de la planta. En este sentido, las semillas pueden contener microorganismos en su interior y en su superficie, y estar infectadas por virus, bacterias, hongos y nematodos, que pueden provocar que tenga síntomas diversos, o que no se manifiesten hasta que la planta alcance una edad determinada. Además, familiarizarse con el porcentaje de germinación de una muestra de semillas es un importante para que el alumnado esté motivado a la hora de valorar la calidad de las semillas y, en el futuro, ser más consciente de la necesidad de conservar el medio ambiente. Los estudiantes se sienten atraídos por la posibilidad de que una semilla se convierta en una planta y aprenden que la clave del éxito del proceso depende de las condiciones ambientales internas y externas. La combinación de teoría y de la dimensión práctica mediante un experimento de germinación con una especie concreta provoca que, globalmente, se sientan atraídos a participar.